Leikkuulaudan hoito-ohje

Pesu

Puhdista lauta käytön jälkeen kostealla liinalla tai pese se nopeasti käsin lämpimällä vedellä ja tilkalla astianpesuainetta. Huuhtele ja pyyhi kuivaksi.

Älä liota lautaa vedessä äläkä pese sitä astianpesukoneessa: pitkä kastuminen ja kuumuus saavat puun turpoamaan ja halkeilemaan.

Kuivaus

Anna laudan kuivua pystyasennossa, jotta ilma pääsee kiertämään sen molemmin puolin. Älä kuivaa lautaa uunissa tai lämpöpatterin päällä.

Leikkuulaudan öljyäminen

Kun pinta alkaa näyttää kuivalta tai vaalealta, käsittele se uudelleen elintarvikekäyttöön sopivalla öljyllä, esimerkiksi pellavaöljyllä. Levitä ohut kerros puhtaalla liinalla, anna imeytyä ja pyyhi ylimääräinen öljy pois. Lopuksi voit kiillottaa pinnan mehiläisvahalla.

Kaarna-puun laudat on käsitelty valmiiksi pellavaöljyllä ja mehiläisvahalla.

Kaarnallisen laudan hoito

Kaarna kestää tavallisen käytön, kun lautaa ei liota. Puhdista kaarnaosa kostealla liinalla.